Một chuyến food tour Hải Phòng trong ngày, tự lái xe, đi từ sáng tới đêm và ghé tám điểm ăn cùng một chỗ ngủ. Đó là lịch trình trong clip của Thu Phương, và lý do nó đáng xem nằm ở chỗ chọn món rất biết nhường nhau: quán nào cũng gọi phần vừa phải để còn đi tiếp, món nặng bụng xếp cuối, quán giải nhiệt chen giữa hai bữa chính.
Dưới đây là lịch trình đó, kèm địa chỉ lấy từ chính clip và thông tin đối chiếu thêm. Chỗ nào clip không nói rõ thì bài cũng không tự thêm vào.
Lịch trình một ngày
Buổi sáng bắt đầu bằng bánh đa cua, sau đó là cà phê cốt dừa và một hàng cốm ngay gần đó. Trước bữa trưa, cả nhóm ngồi trà hoa cúc quanh Nhà hát lớn rồi đi bộ khoảng 400 mét ăn nem cua bể. Đầu giờ chiều về homestay nhận phòng, nghỉ và thay đồ. Ba giờ chiều ra chợ ăn nem chua, sau đó là bánh bèo, rồi ốc. Tối kết thúc bằng pháo hoa ở Vinhomes Vũ Yên.
Bánh đa cua: món mở màn
Điểm dừng đầu tiên là một quán bánh đa cua nhỏ. Người review kể trước đây chị hay ăn Bánh đa cua Bà Cụ ở 179 Cầu Đất, lần này đổi sang quán được bạn giới thiệu. Quán nhỏ nhưng đông khách, nước dùng trong, thanh và đậm vừa phải, ăn kèm chả cá và lá lốt nên có cả vị thơm lẫn vị ngậy. Sợi bánh đa dai vừa, không bị bở.
Một chi tiết đáng học cho người đi food tour: quán ở đây xới topping cỡ vừa, đủ ngon mà không làm no để còn đi tiếp nhiều điểm khác.
Cà phê cốt dừa cô Hạnh và hàng cốm bên cạnh
Điểm thứ hai là cà phê cốt dừa cô Hạnh, chọn cơ sở 2 cho dễ đỗ xe. Quán có điều hòa, mát, hợp làm chỗ nghỉ chân ngay sau bữa chính. Cà phê sánh mịn, ngọt nhẹ, uống cùng thạch sương sa và cơm dừa. Quán còn bán chè dừa dầm.
Ngay gần đó có một hàng cốm khá đông. Cả nhóm mua xôi cốm còn nóng và chè hoa cúc mang sang ăn cùng. Hàng nhỏ, giá hợp lý, cốm thơm, đúng kiểu quà chiều của người Hải Phòng.
Trà hoa cúc quanh Nhà hát lớn
Hai quán trà hoa cúc mà người review chọn đều nằm quanh Nhà hát lớn Hải Phòng. Quán đầu là Trà Cúc số 15-17, quán khá đông khách. Vị trà chua nhẹ, dễ uống, hậu vị hơi đắng, uống vài ngụm đầu thấy lạ nhưng càng nhâm nhi càng quen. Ngồi giữa phố, vừa uống trà vừa nhìn dòng xe qua lại là trải nghiệm rất riêng của đất Cảng.
Quán thứ hai nằm phía bên kia Nhà hát, chuyên bán buổi tối nên rất đông. Người review thích quán này hơn một chút vì khẩu vị đậm hơn.
Nem cua bể cách đó 400 mét
Từ quán trà, cả nhóm đi bộ khoảng 400 mét tới quán nem cua bể. Điều thú vị là gọi hai chiếc nem mà quán mang ra hai loại khác nhau, một chiếc tròn, một chiếc dẹt, nhưng vị thì như nhau. Nem nhiều thịt cua, có cả gạch cua đỏ và tôm ở trong, ăn kèm bún và rau sống. Vỏ nem giòn, nhân thơm, không bị tanh, đây là điểm được khen nhất trong clip.
Homestay gần Nhà hát lớn
Cả nhóm thuê một homestay cách Nhà hát lớn hơn một cây số, giá một triệu một đêm cho ba người. Tầng dưới là quán cà phê, tầng trên cho thuê, lối đi riêng bên hông. Lý do chọn khá thực dụng: có chỗ đỗ ô tô thoải mái, phòng rộng và sạch, có tivi để xem phim. Trên tầng còn một khu bếp nhỏ nhìn ra phố.
Với nhóm đi ô tô tự lái thì đây là kiểu chỗ nghỉ nên chọn: gần trung tâm, có bãi đỗ, không phải quay lại lấy xe giữa các điểm ăn.
Chợ chiều và món nem chua
Ba giờ chiều, cả nhóm ra chợ ăn nem chua. Nem ở đây giòn, thơm, không chua gắt như nem Thanh Hóa, chấm thêm chút ớt và ăn cùng rau sống. Người review lưu ý đi chợ sớm quá thì mấy hàng bánh bột lọc chưa mở, nên nếu muốn ăn đủ thì tới muộn hơn một chút.
Bánh bèo Thanh Thảo
Quán bánh bèo Thanh Thảo ở 294 Lạch Tray, nhỏ nhưng lúc nào cũng kín khách. Bánh bán theo cặp, ăn cùng nước chấm và có sẵn viên xíu mại. Vỏ bánh hơi dai giống bánh tẻ, nhân đậm đà, giá rẻ. Đây là món ăn chơi giữa hai bữa, không chiếm nhiều chỗ trong bụng.
Ốc Thủy Dương, ngõ 263 Lạch Tray
Điểm được người review xếp là món đáng đi nhất: ốc Thủy Dương. Quán nằm trong ngõ, phải gửi xe ngoài rồi đi bộ vào một đoạn. Không gian đông, các khay ốc, bề bề, sò xếp kín quầy, chọn xong mới nấu.
Món được khen nhất là ốc hương sốt trứng muối: ốc tươi, giòn, sốt béo và mặn vừa, ăn kèm bánh mì thì rất khó dừng. Món càng ghẹ xào bơ tỏi thì người review không hợp vị vì chưa ngấm gia vị. Giá theo cân, nên gọi vừa đủ, đừng để bụng đói rồi gọi tràn lan như lời tự nhận trong clip.
Pháo hoa Vinhomes Vũ Yên
Tối thứ Bảy, cả nhóm chạy từ quán ốc sang Vinhomes Vũ Yên xem pháo hoa. Pháo bắn lúc khoảng chín giờ tối, miễn phí, bắn dày và quảng trường rộng nên không phải chen nhau. Người review so sánh với một lần xem pháo hoa mất phí ở Hạ Long và thấy bản miễn phí này còn ấn tượng hơn.
Mấy điều rút ra nếu muốn đi lại lịch trình này
Đi ô tô tự lái là hợp nhất, vì các điểm trải từ Lạch Tray sang khu Nhà hát lớn rồi cuối ngày chạy ra Vũ Yên, chủ động giờ và đỗ xe. Nên chia phần ăn nhỏ ở mỗi quán, chọn quán có suất vừa để còn đi tiếp. Quán trà hoa cúc và quán ốc đông nhất vào chiều tối, còn chợ thì nên tới sau ba giờ. Cuối cùng, mang theo tiền mặt vì nhiều quán nhỏ ở chợ và trong ngõ không quét thẻ.
Quay phim chụp ảnh sự kiện tại Hải Phòng
1990 Media nhận quay phim, chụp ảnh sự kiện, khai trương, hội nghị và các chương trình team building tại Hải Phòng, Cát Bà và Quảng Ninh. Xem dịch vụ quay phim chụp ảnh sự kiện Hải Phòng hoặc gói quay phim chụp ảnh team building tại Hải Phòng, Cát Bà. Cần báo giá nhanh, gọi 0948 615 655 hoặc gửi brief về hello@1990media.vn.
Câu hỏi thường gặp
Food tour Hải Phòng một ngày nên bắt đầu từ đâu?
Nên bắt đầu bằng bánh đa cua vào buổi sáng, sau đó là cà phê cốt dừa cô Hạnh và hàng cốm gần đó. Buổi trưa dành cho trà hoa cúc quanh Nhà hát lớn và nem cua bể cách khoảng 400 mét.
Đi food tour Hải Phòng tự lái ô tô có khó đỗ xe không?
Các quán trong lịch trình đều có chỗ đỗ quanh khu vực, riêng Ốc Thủy Dương nằm trong ngõ 263 Lạch Tray nên phải gửi xe ngoài rồi đi bộ vào. Nếu ngủ lại, nên chọn homestay có bãi đỗ để không phải di chuyển xe giữa các điểm ăn.
Ốc Thủy Dương và bánh bèo Thanh Thảo có gần nhau không?
Có. Ốc Thủy Dương ở ngõ 263 Lạch Tray, bánh bèo Thanh Thảo ở 294 Lạch Tray, cùng một trục đường nên đi bộ hoặc chạy xe vài phút là tới.
